L'azienda agricola LE STRIE è una piccola realtà di viticoltori operante in Valtellina: Stefano, Paolo, Luciana e Marisa.

(Click sull'immagine per ingrandire)

Uniti dalla comune passione per la vigna ed il vino abbiamo deciso, nel 2002, di iniziare a vinificare in proprio le nostre uve che fino ad allora vendevamo ad una cantina privata.

Abbiamo avviato, quindi, la ristrutturazione di una vecchia cantina a Ponte in Valtellina, abbiamo acquistato l'attrezzatura per produrre vini di qualità e siamo arrivati a presentarci sul mercato con la nostre prime bottiglie nel 2005. La sede è a Teglio (SO), F.ne S. Gervasio 13/A; la cantina è a Ponte V.na (SO), Via S. Ignazio.

I vigneti in conduzione diretta sono in totale 1,2 Ha: metà nei comuni di Sondrio e Castione A. (sottozona Sassella del Valtellina Superiore) e metà a Teglio (sottozona Valgella del Valtellina Superiore).

Acquistiamo, dal 2007, una piccola partita di uva (circa 25 ql, proveniente da vigneti Valtellina Superiore nei comuni di Montagna e Villa di Tirano) da colleghi viticoltori che garantiscono la massima qualità del prodotto.

La maggior parte dell'uva è di nostra produzione: coltiviamo direttamente i nostri vigneti. Curiamo personalmente anche il lavoro in cantina: non ricorriamo alla consulenza di enologi ma ci affidiamo alle nostre conoscenze tecniche dirette frutto dell'esperienza maturata in oltre 15 anni di attività mettendo a frutto due lauree in scienze agrarie (Stefano e Paolo).

In caso di necessità o problemi particolari, ci rivolgiamo al tecnico della Fondazione Fojanini di Studi Superiori di Sondrio, Adirano Cappelletti.